Insomnia

周末yike还给我说，他不失眠了，所以blog自然荒废。这下好，转移给我了⋯⋯

现在是0326h，毫无睡意。总计使用的催眠手段有：俯卧撑＋仰卧起坐、热水澡、轻音乐、酒精－大量酒精⋯⋯看来老头子一板一板的地西泮，是时候分我一些了。

算了，干脆介绍下今晚的酒单：

1、青岛啤酒，不说了；

2、勃根地Cote de Beaune产区2006年白酒。夏天到了，红酒有时候不是很适口，反而口感酸涩清新的白酒容易接受，适饮温度在8－10度，可以放在冰箱稍稍冷藏一下。yike，你也可以试试，不要一天抱到你那瓶1992年的不放手：）推荐勃根地的白酒，主要产区除前面提到的，还有Chablis、Cote de Nuit（产量少但是品质高，不好买，至少我在国内还没见过）、以及Maconnais。这几个地方白酒主要用Chardonnay，酸度比较大。此外，德国Rheingau产区、奥地利Wachau产区、和法国Alsace的Riesling，以及Alsace的Gewurztraminer（琼瑶浆葡萄）酿造的白酒也很好，酸度较小、果味明显，有些款能尝出甜味。德国酒的等级最高为QmP，相当于AOC，其次为QBA。

3、VAT 69。苏格兰混合whisky，混合所用基酒种类繁杂，所以无年份标记。属于中等品质，无明显缺点。买这一款是那天突然在店里看到，想起band of brothers里面Nixson上尉只喝这一种whisky，买来试试而已。

就到这里